Antes de nada: esto es una demostración
Este sitio forma parte de un portfolio. Los formularios de reserva y de eventos no envían ningún dato: la confirmación se simula en tu navegador y nada se guarda en ningún servidor. El texto que sigue es una plantilla que muestra cómo se informaría en un restaurante real.
Responsable del tratamiento
- Responsable: Ascuro Restauración S.L. (ficticia), NIF B-00000000
- Dirección: Calle del Rescoldo, 7, 28010 Madrid
- Contacto para privacidad: privacidad@ascuro.example
Qué datos tratamos
| Formulario | Datos | Finalidad |
|---|---|---|
| Reservas | Nombre, correo, teléfono, número de comensales, fecha y hora | Gestionar la reserva y avisarte de cualquier cambio |
| Reservas | Alergias o intolerancias | Adaptar los platos para proteger tu salud |
| Reservas | Celebración y otras peticiones | Preparar la mesa según lo que nos pidas |
| Eventos | Nombre, empresa, correo, teléfono, fecha, número de personas, presupuesto y mensaje | Preparar y enviarte una propuesta |
Los datos sobre alergias pueden revelar información de salud, una categoría especial de datos (artículo 9 del RGPD). Solo se tratarían con tu consentimiento explícito y únicamente para preparar tu comida.
Base jurídica
- Ejecución de un contrato o medidas precontractuales (artículo 6.1.b del RGPD): gestionar tu reserva o preparar la propuesta que solicitas.
- Consentimiento explícito (artículos 6.1.a y 9.2.a del RGPD): tratar la información sobre alergias que decidas facilitarnos.
Cuánto tiempo los conservamos
Los datos de una reserva se conservarían hasta 30 días después de la visita, y los de una solicitud de evento durante un año si no llega a contratarse. Después se suprimirían, salvo obligación legal de conservarlos.
Con quién los compartimos
No se cederían datos a terceros salvo obligación legal. Los proveedores tecnológicos que intervinieran (alojamiento, correo) actuarían como encargados del tratamiento con contrato conforme al artículo 28 del RGPD y dentro del Espacio Económico Europeo.
Tus derechos
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a privacidad@ascuro.example. También puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento. Si consideras que no se han respetado tus derechos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Datos que guarda tu navegador
Para que no pierdas lo que has escrito si vuelves atrás o cambias de idioma, el formulario de reserva guarda un borrador en el almacenamiento de sesión de tu navegador. Se borra al confirmar la reserva o al cerrar la pestaña, y nunca sale de tu dispositivo. Encontrarás más detalles en la política de cookies.